• Diyetisyen Efe Balı

Fırında Biftek

Malzemeler: 1 kilo biftek (bütün hali ile) 2 diş sarımsak 1 orta boy soğan 2 su bardağı su Baharat karışımı için: 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik Fırınımızı 260 dereceye kadar ısıtalım. Etimizin üzerinde keskin güzel bir bıçak ile 4 tane yarık açalım.Her bir yarığımızın içine yarım diş sarımsak koyalım. Baharatlarımızın hepsini güzelce karıştıralım. Daha sonra her yarığa azar azar karışımımızadan koyalım. Artan karışımımızıda etimizin dış yüzeyine güzelce dağıtalım ve önceden ısıttığımızın fırınımıza derin bir fırın tepsisi ile birlikte koyalım 20 dakika pişirelim. Daha sonra çıkartıp suyumuzu koyalım yuvarlak yuvarlak kestiğimiz soğanlarımızıda koyalım ve fırının sıcaklığını 135 dereceye düşürüp 40 dakika daha pişirelim. Tarifimiz 4 kişiliktir. Servis sırasında pişmiş soğan, maydanoz ve dereotu ile birlikte süsleyerek servis edelim.


Afiyet Olsun


#diyet #tarif #yemek #et


47 görüntüleme

Blog

Gaziosmanpaşa (Merkez):

Sarıgöl Mahallesi Ordu Caddesi No.29 D.8 Gaziosmanpaşa/İstanbul

Bağdat Caddesi:

Bağdat Caddesi Işıldar Apartmanı No:260 Kat:1 Daire:25 Caddebostan/İstanbul

Telefon:

Gaziosmanpaşa: 0 (212) 581 67 31

Bağdat Caddesi: 0 (216) 411 85 13

Cep: 0 (533) 308 75 10 

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Instagram Social Icon

© 2017. Bütün hakları AKA DİYET'e aittir. İzinsiz çoğaltılamaz veya kullanılamaz.